一間茶屋

一間茶屋

關於 一間茶屋

新和風美味主義座落在檜意森活村、北門車站旁, 延續日式宿舍的文化底蘊與濃濃日本風味,打造一間適合旅途中小憩的日式食堂,入門榻榻米、日式禪風,質樸淡雅的空間氛圍,流露屬於在地文化的風格,大面窗景把自然景觀、採光引入空間,望著檜意森活村的愜意風雅,日式風味再添一筆。這裡不僅是食堂、更是一間茶屋,餐點除了大阪燒、廣島燒等道地料理,  更備上日式紅豆湯,濃醇滋味不甜不膩,選用嘉義陶瓷老師傅手工燒製的  在地陶碗,滿足味蕾兼具手感,現烤日式烤麻糬配上嚴選日本黃豆粉、自   炒黑糖,靜謐裡享用新和風品味學,彷彿來一場日本小旅行。推薦餐點:紅豆湯、阿里山冷泡茶

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