光復雲仙小館

光復雲仙小館

關於 光復雲仙小館

店裡招牌的大薄片、醋辣雞、豆豉魚、過橋米線是店內歷久不衰的經典料理,在機器取代人力的時代,雲仙小館的大薄片依然堅持每天手工製作,再搭配獨門醬料,更是經典中的經典。一間餐廳能走過40年,憑藉的不只是美味的料理,還有上一代留下的精神和志氣,這也是雲仙小館雖沒有高級的裝潢、華麗的盤飾卻能代代相傳的最大原因。

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